NEWS

now browsing by category

 

GW休業のお知らせ

貴社益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ではございますが、下記スケジュールにてGW休業とさせて頂きます。

皆様には、ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。

期間:2019年4月27日(土)~2019年5月6日(月)

※5月7日より通常営業致します。

引き続きご愛顧の程、何とぞ宜しくお願い申し上げます。

年末年始休暇のお知らせ

貴社益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ではございますが、下記スケジュールにて年末年始休暇とさせて頂きます。

皆様には、ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。

期間:2018年12月29日(土)~2019年1月6日(日)

※1月7日より通常営業致します。

引き続きご愛顧の程、何とぞ宜しくお願い申し上げます。

ワイナリー便り No.15 (ナバーロ・ロペス)

10月中旬にスペインのボデガを訪問してきました。

今回訪問したのは来年から取扱い予定のボデガとImperioの生産者のBodegas Navarro Lopezです。

ボデガを訪れた時には収穫はほぼ終わっていて剪定作業を行なっていました。

今年も社長のドロテオ氏が迎えてくれました。

<収穫時に未成熟だったので、そのまま残って成長したテンプラニージョ>

<:社長の指示を受けながら剪定にチャレンジ>

<剪定されたぶどうの木>

PORTER’S GIN

12種類のボタニカルを使用

伝統を尊重しつつ革新を行うという哲学のもとスコットランド・アバディーンにある

バーの地下室で生まれたポーターズジン

伝統的なジュニパーを基本としつつ、2つの異なる蒸留法を用い

独自の軽く爽やかなフレーバーを引き出したプレミアムジン

 

 

<創設メンバー Ben・Josh・Alex>

 

2010 ヴィンテージになりました

IMPERIO 2010
インペリオ 2010

ナバーロ・ロペスは、スペイン中部の南にあるカスティージャ・ラ・マンチャ州の著名なワイン生産地のバルデペーニャスに位置します。
その起源は、1904年までさかのぼり、現在のオーナーであるDoroteo Navarro Donadoによってワイナリーの規模は拡大され、現在ではリオハ、リベラ・デル・ルエロ、ルエダの3地域にもワイナリーを所有しています。
家族経営の精神を忘れずに高品質のワインを造り続け、世界60カ国以上に輸出しているスペインを代表するワイナリーのひとつです。

Read More…

Bouzeron Les Trois 2016

ブーズロン レ・トロワ 2016

 

9月上旬発売予定

 

タストヴァン騎士会がその栄光と品質の信頼性を保証した「タストヴィナージュ」

 

タストヴィナージュワインとは、1934年にブルゴーニュワインの価値向上を主旨として設立された
「タストヴァン騎士会」によりその栄光と品質の信頼性を保証されたワインのことを言います。
タストヴァン騎士会は1950年に「タストヴィナージュ(ワインの利き酒会)」を設立し、
毎年2回250人以上の老練なワイン鑑定人を招集し、ブラインドの試飲テストを行い、
その名称と特性を備えていると認められたワインにのみ、その証としてラベルに騎士会の紋章を
付けることが許されています。

 

空気圧式圧搾機でゆっくりと丁寧に圧搾した後、18~20度で温度管理をしながら醗酵。
レモンのノート、繊細な力強さをもつ味わい。 柔らかく流れるような口あたり。
アペリティフとしても相応しい。

 

Read More…

夏季休業のお知らせ

貴社益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ではございますが、下記スケジュールにて夏季休業とさせて頂きます。

皆様には、ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。

期間:2018年8月11日(土)~8月15日(水)

※8月16日より営業致します。(出荷は御座いません)

出荷業務は8月17日より通常出荷になります。

 

休業日前のご注文締切は、お届けにかかる日数により変わります。

・翌 日の地域:8月9日(木) AM 10:oo 締切

・中1日の地域:8月8日(水) AM 10:00 締切

・中2日の地域:8月7日(火) AM 10:00 締切

 

引き続きご愛顧の程、何とぞ宜しくお願い申し上げます。

ワイナリー便り No.14 (サン・ホセ・デ・アパルタ)

「サン ホセ デ アパルタ」より今年の収穫作業の様子が届きました。

今年は気候にも恵まれ良いぶどうが収穫できたようです。

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

<サン・ホセ・デ・アパルタ>

収穫の開始は例年に比べて2週間遅れて始まりました。

収穫時期の人手不足が心配されましたが、移民の増加と鉱山での求人が少なかったため、
それほど問題になりませんでした。

3月初旬の白ぶどう品種の糖度から判断して今年の収穫期間は短くなる事が予想されましたが、
ぶどうの木の成長度合いは良好だったので、ぶどうの房は大きく育ち十分な収穫量が確保できました。

好条件の天気のおかげでぶどうはゆっくりと繊細に成長したので、状態の良いぶどうが収穫できました。
例年よりも上品で、丁度良い酸度のぶどうが収穫でたので、よりフレッシュなワインが造られるでしょう。
また特に赤ワインでは太陽光を沢山受けたため完熟度の高いワインが造られるはずです。

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

 


GW休業のお知らせ

貴社益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ではございますが、下記スケジュールにてGW休業とさせて頂きます。

皆様には、ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。

期間:2018年4月28日(土)~2018年4月30日(月)
期間:2018年5月 3日(木)~2018年5月6日(日)

※5月7日より通常営業致します。

引き続きご愛顧の程、何とぞ宜しくお願い申し上げます。

年末年始休暇のお知らせ

貴社益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ではございますが、下記スケジュールにて年末年始休暇とさせて頂きます。

皆様には、ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。

期間:2017年12月29日(金)~2018年1月4日(木)

※1月5日より通常営業致します。

引き続きご愛顧の程、何とぞ宜しくお願い申し上げます。